دانه قهوه ۷۰/۳۰روبوستا

فنجانی از تلخی زیبا، آرامشی از جنس بیداری در دل این فنجان گرم، ترکیب ۷۰ درصد روبوستا و ۳۰ درصد عربیکا، داستانی نهفته‌ست از تعادل میان قدرت و لطافت؛ میان هوشیاری عقل و آرامش دل.

روبوستا، صریح و بی‌پروا، با تلخی نافذش بیدار می‌کند ذهنت را؛ قهوه‌ای که کافئین بالا دارد و خون را به حرکت می‌اندازد، ضربان را می‌افزاید، و رخوت را می‌شکند.

او را اگر در خستگیِ غروب بنوشی، خستگی را وا‌می‌نهی و دوباره برمی‌گردی به زندگی.

در کنار آن، عربیکا نشسته؛ آرام، خوش‌عطر، لطیف و کم‌کافئین‌تر. با خاصیتی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، که آرام‌آرام، سلول‌ها را نوازش می‌دهد و ذهن را تلطیف می‌کند.

این دو، در کنار هم، نه فقط قهوه‌ای می‌سازند که تلخ باشد؛ بلکه فنجانی می‌سازند که:

حافظه را تقویت می‌کند

 سوخت‌وساز را بالا می‌برد

خلق را روشن می‌سازد

 و قلب را با تپشی موزون همراه می‌کند

قهوه ۷۰/۳۰، روایت یک عشق است؛ عشقی که با چاشنی منطق همراه شده، و تلخی‌اش نه برای رنج، بلکه برای لذتِ فهمیدن است